Montagssüß

Jetzt muss ich mal doof alle Sonntagssüß-Blogger fragen: wie in aller Welt macht ihr das? Sonntags früh aufstehen, gleich nach dem ersten Kaffee den Backofen anfeuern, sich die Schürze über den Pyjama werfen und ran an den Teig? Ich meine, schließlich kann man einen Kuchen am besten bei Tageslicht fotografieren, oder? Und während die Familie ein kleines Mittagsschläfchen macht, bloggen?

Ich schaffe das nicht. Zwar habe ich gestern auch nach dem Frühstück – das sonntags selten vor 10.30 Uhr stattfindet – den Backofen angeworfen und mir die Schürze über den Pyjama gebunden, aber ich habe ein Ausrede. Waren wir gestern doch bei einer lieben Freundin zum Geburtstagskaffee eingeladen, ich hatte einen Kuchen versprochen und der weltbeste aller Käsekuchen bäckt allein 75 Minuten. Ein paar Fotos habe ich auch noch geschafft. Aber auch noch bloggen!? No way.

Also werde ich euch absichtlich beschummeln und ihr könnt euch schon mal den nächten Sonntag für Käsekuchen deluxe im Kalender notieren, ok?

Oder macht ihr das auch immer so?

Aber da der Tag gestern Abend noch nicht zuende war und der Backofen noch lauwarm vor sich hin murgelte, habe ich mir noch mal die Schürze übergestreift. Um zuckersüße Regenbogen-Cupcakes für den heutigen Kinderfasching in der Schule zu backen.

Nachdem mein armer kleiner Klonkrieger schon an seinem Geburtstag mit Kauf-Kuchen in die Schule gehen musste, habe ich ihm was Leckeres für den Fasching versprochen. Allerdings räume ich ein, dass er mit zwei Tüten Erdnussflips ebenso glücklich gewesen wäre...

Dann hätte ich allerdings weniger Backspaß, eine längere Nacht, weniger dreckiges Back-Geschirr und mehr blaue Lebensmittelfarbe im Fläschchen gehabt. So habe ich wenigsten einen Grund mal wieder funky Backzutaten einkaufen gehen zu müssen. Danke, Kind!

Wie die Monster-Muffins sind auch die Regenbogen-Cupcakes nach dem White-Cake-Rezept aus diesem Backbuch, allerdings deutlich weniger Frosting (1kg Puderzucker – hallo, geht's noch!?), viel Blau und Regenbogenstreifen aus dem Naschiregal.

Wer nachbacken will, sollte folgendes beachten: die hübschen Regenbögen verlieren Übernacht (vermutlich durch die Feuchtigkeit des Frostings) komplett ihren Spannungsbogen. Das heißt, heute morgen waren da eher Regenwellen denn -bögen. Also lieber die Cupcakes erst kurz vor dem Servieren pimpen, dann sitzt auch die Frisur, äh... der Bogen.

Ich bin ja sonst so ganz und gar kein Karnevall-Fan, aber mit Kindern kann man sich dem kaum entziehen. Denen macht das Verkleiden aber auch das ganze Jahr Spaß. Mein kleines Fräulein ist in diesem Jahr als „Regenbogen“ zum Kita-Fasching gezogen – wie passend!